导读： 不要只看一种食物，比如酸梅汤。是酸性食物吗？如何学会做酸梅汤喝？建议大家好好了解一下。酸梅汤是酸性食物吗？不要以为酸梅汤是酸性食物，其实是碱性食物！今天，让小编带你认真了解酸梅汤的一些常识，希望对......

不要只看一种食物，比如酸梅汤。是酸性食物吗？如何学会做酸梅汤喝？建议大家好好了解一下。

酸梅汤是酸性食物吗？不要以为酸梅汤是酸性食物，其实是碱性食物！今天，让小编带你认真了解酸梅汤的一些常识，希望对你喝酸梅汤有所帮助。

酸梅汤是酸性食物吗？酸梅汤虽然味道酸，但属于碱性食物！吃太多肉等酸性食物，喝酸梅汤更有助于平衡体内血液的酸碱值。

就营养而言，酸梅富含有机酸，如柠檬酸、苹果酸等。

其中有一种特殊的柠檬酸，能有效抑制乳酸，消除有害物质导致血管老化。

酸梅汤的制作方法:乌梅、甘草、陈皮、山楂、冰糖、桂花。

做法:先洗乌梅，可以洗几次，稍微洗一下乌梅的药味，放在砂锅里备用。

甘草、陈皮、山楂一起洗净；放入砂锅中，在锅中加入适量冰糖，加入水，中火煮沸，转小火，慢慢煮一个小时，将桂花或玫瑰放入锅中，闷煮一会儿，然后关火，冷却，用漏勺过滤掉所有的原料，然后饮用，或者冷却后饮用。

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