原标题：熬夜怎么吃养颜 河北读者杨女士问：接近年尾，我的工作量越来越大，时常需要熬夜工作，皮肤状态差了很多。请问有什么汤羹可以帮助养颜的吗？ 郑州大学第二附属医院中医科医师陈晓玲解答：女性熬夜容易耗损阳气和津液，造成阴阳失和、浊毒内生。女性如果不得不熬夜，........【详细】

　　 原标题：番薯叶苹果蜂蜜饮养颜 　　番薯叶又叫地瓜叶，是饭桌上常见的菜肴，作为中药材使用也有独特的功效。 　　番薯叶味甘涩，性微寒，归肝、胃、大肠经，有益气养血、润燥滑肠、凉血解毒、通乳汁的功效。现代研究认为，番薯叶有丰富的营养成分。其中，B族维生素能够缓解疲........【详细】

　　 原标题：挑柿饼，抖一抖 在晒干成柿饼的过程中，柿子内部的水混着糖渗到果皮之外，水分蒸发后糖结晶累积到表面便形成白霜。为了让柿饼的卖相更好，有些不法商贩会在其表面撒面粉甚至滑石粉，用来冒充白霜，所以大家挑选时最好抖一抖。人工“撒粉”的柿饼，白粉层比较松散，轻轻一........【详细】

　　 原标题：活力早餐必备四点 早上总是很困、工作学习提不起精神……你如果也有这样的困扰，不妨检查一下是不是自己的早餐吃得不对。多项研究证实，不吃早餐或者吃不好早餐对健康有各种不利影响。如，日本东京大学的研究表明，没时间或不习惯吃早餐的人更容易出现焦虑、抑郁等负面情........【详细】

　　 原标题：没开伞的蘑菇，鲜嫩 　　面对市场上各种各样的蘑菇，我在这里教大家一个挑选的小窍门——看菌盖。一般来说，菌盖有些内卷或没有完全开伞的蘑菇比较新鲜，口感也更嫩。如果菌盖完全开伞或展开，说明已经老了。蘑菇买回家后，尽量当天吃完，放入冰箱冷藏最好不要超过2天。........【详细】

　　 原标题：散装干货，尝一下再买 　　坚果、水果干、虾皮、腊肉、干银耳……如今的市场上，各种散装干货应有尽有，它们价格相对低廉、品状明眼可见、分量可以根据需求选购，因此深受消费者青睐。但散装干货在给我们带来优惠和便利的同时，健康隐患也不少。 　　可能传染致病菌........【详细】

　　 原标题：原味带皮的核桃才有益 核桃是公认的健康食物，研究表明，常吃核桃能够降低高胆固醇血症人群的炎症反应，降低血胆固醇和其他心脑血管疾病的风险因子等。 食物成分研究发现，跟其他坚果相比，核桃有以下几个优势。一是含有少量欧米伽3脂肪酸，即α亚麻酸，这种脂肪酸能........【详细】

　　 原标题：年纪越大越要吃主食 受访专家：中国疾病预防控制中心营养与健康所老年与临床营养室主任 张 坚 □解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞 晚餐少吃主食、减肥少吃主食、糖尿病少吃主食……近年来，对于主食的口诛笔伐不绝于耳，主食似乎成了“万恶之源”。但最近........【详细】

　　 原标题：烤红薯为何那么甜 　　山东读者贺女士问：我发现，外面卖的烤红薯特别香甜，比家里煮的好吃很多，是不是他们在烤的时候加了糖呢？ 　　北京协和医院临床医师郑西希答：在加热过程中，红薯中的淀粉酶被激活，这种物质会把红薯中最主要的成分——淀粉分解成麦芽糖（一........【详细】

　　 原标题：发酵食品还能吃吗 　　前段时间的发酵食品食物中毒事件让大家印象深刻，尽管媒体普及了如何避免这类食物中毒的知识，但发酵食品仍然失去了不少“粉丝”。直到现在，身边不少人说起发酵食品还有些发怵，又想吃又担心。实际上，发酵食品在中国传统饮食文化中始终占有一席之........【详细】